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韭菜加上这些食材,天生绝配!常吃能疏通肠道,大肚腩也会变小 当前速看

2023-03-07 22:50:53 来源:千金芳

俗话说“春天不减肥,夏天徒伤悲”。春天是万物复苏的季节,各种新鲜的蔬菜也会“破土而出”,等待着人们去品尝。

但很多人很熟悉的可能是黄瓜、辣椒、青菜等,却往往会忽略韭菜,其实韭菜也是一种不可多得的营养好物,无论是从色鲜味,还是从营养成分或者是药用价值来说,韭菜都是不输于其他蔬菜的,在日常生活中,很多人常会用韭菜来炒鸡蛋、做饺子馅等。

但韭菜除了味美鲜脆外,还具有很多的医用价值,最常见的便是可以润肠通便。这是因为韭菜中含有丰富的纤维素,这些纤维素有利于软化大便,促进大便的排出。


(资料图)

此外,韭菜还能减少肠道对胆固醇等物质的吸收,从而起到减肥的作用。然而,韭菜除了单独烹饪外,与这些食材往往是“佳配”,经常食用,同样可以润肠通便,缩小大肚腩,还有利于身体健康,帮助延缓衰老。

1.韭菜炒豆芽

制作这道菜,工序非常简单,首先,需要准备的食材有豆芽300g、韭菜120g、食盐适量、鸡粉少许、大蒜3瓣,将这些食材清洗干净后,便可放在锅中炒制,记住炒制的时间不宜太久,否则一些有用的营养成分就可能会丢失。

由于韭菜本身就具备清肠减肥的作用,再加上豆芽中所含有的脂肪较低,并且豆芽也富含膳食纤维,因此,两者配合在一起不仅可以增加润肠通便、减肥的功效,还可以增加美味程度。

2.韭菜炒胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素,有利于保持胃肠道的功能及活力,同时,胡萝卜中也富含各种膳食纤维,有利于疏通肠道,促进大便的排出,减少肠道对脂肪、胆固醇等物质的吸收。当胡萝卜配上韭菜清炒时,既可增加功效,还可以使美食的各种营养成分更加富足。

3.韭菜烧豆腐

韭菜烧豆腐是让许多人垂涎三尺的一道菜,其实这道菜除了味美香嫩外,还对身体健康也起着重要作用。

这是因为韭菜配上豆腐具有很好的润肠通便作用,可以促进体内黑臭宿便顺利排出体外,平时有便秘或者大便干结等情况的朋友们,经常食用这道菜,或会有不错的效果。此外,豆腐中含有丰富的蛋白质,其脂肪量也相对较低,可以起到降低血液中胆固醇的作用,从而辅助减肥。

4.韭菜配青鱼

韭菜和青鱼一起搭配食用,不仅可以增加青鱼的口感,还可以使青鱼保持原有的鲜嫩清香。此外,这种搭配还具有通肠利便的功效,可以帮助人体预防便秘和痔疮的发生,将体内的毒素和宿便充分排出体外。

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