湖北本地鳜鱼大量上市！价格明显下降
进入腊月后
本地养殖的鳜鱼
开始大量起水进入市场
(资料图片仅供参考)
加上国内各大产区普遍获得丰收
鳜鱼的市场价
有了明显下降
春节临近，武汉白沙洲农副大市场，每天都是一片繁忙的景象。在水产区，进出的拉鱼车络绎不绝，工人们正忙着将这些活蹦乱跳的鱼儿们过称、分级。
武汉白沙洲农副产品大市场商户闫师傅指着一辆车说：“车上面装的是鳜鱼，从湖北洪湖拉来的，马上就要卸货了。”
水产档口的闫师傅最近非常忙，他的档口卖得最多的就是鳜鱼，规格不同，价格也不同。1斤以下的鳜鱼每斤25元，一斤到一斤半的则是30元一斤，均比前一周便宜了5元。 另外，不少渔行负责人表示，目前，档口在售的鳜鱼，与2022年11月最高45元一斤相比，降幅超过三成。
武汉白沙洲农副大市场商户闫师傅表示：“现在鳜鱼的销售量，相比以前要高很多。以前一车子鳜鱼，一天卖几千斤，现在一天可以卖一万多斤。”
据了解，进入腊月后，来自江浙和广东等地区的鳜鱼涌入武汉市场，同时本地养殖的鳜鱼也开始大量起水进入市场， 这也为消费者在春节前，吃到质量上乘、价格实惠的鳜鱼提供了可能。
武汉市宏新渔业有限公司负责人周益芬说：“这些鱼主要供应四季美市场、白沙洲大市场。每天的供应量有3000斤到5000斤，现在就是鳜鱼大量上市的时候。到年底了，因为每家每户都要资金回笼，所以价钱蛮便宜。”
鳜鱼是淡水鱼类中的特色产品之一，以前，物以稀为贵，鳜鱼价格在高位运行。现在，随着养殖户越来越多，养殖技术越来越成熟，人们将有更多机会，买到质优价廉的鳜鱼。
据了解，武汉市在多年前就引入鳜鱼养殖，可以说目前已经进入养殖技术的成熟期，不少养殖户基本上都会养殖鳜鱼，由此也带来了出水量的不断增长，价格持续下跌。
来源：湖北经视
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